光电工程学院依托汽车材料与轻量化湖北省特色学科群建设平台和光电子技术省部共建协同创新中心，主要建设光电信息科学与工程等本科专业和光学工程一级硕士学位专业，在激光器研发与制造、光电检测及信息传输与处理、先进加工与制造、光电信息材料与器件、光电子能源材料与器件等光电子新兴产业着力培养高素质本硕层次人才。学院深化产教融合、科教融汇，密切与行业知名企业和国内外一流高校深度合作，不断拓广教育资源，人才培养质量稳步提升。学院将继续紧密围绕光电信息产业，结合未来汽车技术和人工智能，着力在车用光电材料、光量子通信、光量子信息微纳器件、光电精密测量与智能传感等领域开展人才培养和科技创新。